一升鲎血卖到10万,鲎到底是个什么东西

综述

在地球长达46亿年的寿命中，诞生过很多奇奇怪怪的动物，有可爱软萌的短尾矮袋鼠，也有生性凶猛的豹形海豹，但是无论哪种动物，都是地球上弥足珍贵的生物资源。

但是要提到地球上最珍奇的物种，那一定是有着“活化石”之称的鲎，这种生物不仅在地球上生存了4亿多年，从奥陶纪逐步进化到现在，而且还拥有十分特殊的外表，就连它的血液也是蓝色的。

鲎

作为国家二级保护动物，鲎的重要性是不言而喻的，根据我国科学院的数据记载，鲎这种生物最早出现在距今5.05亿到4.38亿年前的奥陶纪，是一种十分古老和珍惜的物种。

要知道，“前任”地球霸主恐龙，最早可见于公元前2.5亿年到2亿年的三叠纪，也就是说，当鲎在水里四处游动的时候，恐龙还没有出生。

按照时间推算，鲎在这4亿年中，至少经历过两次冰川时期，在这段时间内，和它同一时期的“三叶虫”已经变成了历史，只有它顽强的活到了最后。

按照达尔文的进化论，物竞天择适者生存，地球上所有的动物都处于用进废退的过程中，我们人类由于攀爬和行走的原因，逐步从猿猴进化到现在，无论是体态还是形貌全都发生了巨大的变化。

但是鲎不一样，这4亿年来，它是一点都没变，不管是体态形貌还是行动方式，全都沿用以前的状态，完全就是一个不折不扣的“复古派”。

如果你仔细观察鲎的身体，就会发现它大致可以分为三个部分：头胸部、腹部和剑尾，再加上防卫用的硬刺，整体看上去充满了攻击性。

但是谁都想不到，就是这样一个充满攻击性的外表下，却隐藏着鲎的“小秘密”。

“四眼仔”

不同于我们地球上的大部分生物，鲎的眼睛可以说是相当复杂，它拥有两只单眼和两只复眼，是一个典型的“四眼仔”，此外，它的每只复眼都由多个小眼睛组成，单看图片很难看出来，需要用显微镜等设备仔细观察。

不同于它的复眼，鲎的单眼是很容易找到的，单眼长在鲎中脊前端的地方，也就是胸甲的前面，大概有0.5毫米，以一条黑线隔开。

如果说鲎的复眼是用来观察世界和环境的“真正眼睛”，那么鲎的单眼就是用来感受光线和温度的“太阳眼镜”，只不过它的眼睛很小，怎么看都和另一个动物非常像。

时代在发展，科技在进步，鲎这样的“复古派”自然就跟不上时代的潮流了，在环境变化、工业废水和种种人为捕捞的恶劣环境下，鲎的数量不断锐减，现在已经成为二级保护动物，濒临灭绝。

谁能想到？活了4亿年的鲎，抗过了两次地球冰期，见证了一场恐龙灭绝，好不容易“苟活”到现在，结果还是没逃出人类的魔爪。

鲎的“食用方法”

“民以食为天”，世界人民在吃的方面上，向来不会亏待自己，我国有烹炸煎煮的做饭方法，还有极为出名的八大菜系，按照这个系统，就算是一颗白菜也能做出32种吃法。

外国有寿司肉排，美酒汉堡，对食物的要求更是多到爆炸，在这种情况下，鲎自然而然也跳进汤锅里，成了人们的盘中餐。

在世界部分国家包括国内某些地区，有食用鲎的习惯，而且食用的方法也不同，有烤的，也有煲汤的，但是根据世界各国医学界的研究表明：使用鲎对身体健康和生命安全存在着极大危害。

原因就在于鲎的血是蓝色的，它的主要成分是血蓝蛋白，而不是血红蛋白，这就导致它的体内充斥着大量的重金属有机铜。

当有机铜进入人体后，会随着血液循环，加速肝细胞坏死或者肝硬化的发生，有的时候甚至会引发肾功能的衰竭，此外，这种有机铜还可引发人体造血机能障碍，影响幼儿神经系统的正常发育。

所以，鲎不是一种“美味”，而是一种变相的“毒药”，而且，鲎是国家的二级保护动物，因此，吃鲎是犯法的，依据法律规定，杀害二级保护动物，处5年以上10年以下有期徒刑，所以，鲎的保护，人人有责。

鲎的“使用方法”

年，美国约翰·霍普金斯大学的动物学家F·Bang，发表了一篇名为《鲎的一种细菌性疾病》的论文，这篇文章让更多人注意到了鲎的蓝色血液，并试图将其血液开发利用起来。

通过长期的检验和开发，一款能检测到革兰氏阴性杆菌的试剂被人们提炼出来，而这一切的功劳，都要归功于鲎。

革兰氏阴性杆菌是人类感染性疾病的原因之一，大肠杆菌就是革兰氏阴性杆菌的典型代表，在它的作用下，人类容易患上腹泻等病症，所以，只要使用鲎试剂，就能检测到人体内部的病症组织。

因为这个原因，鲎试剂成为了国际公认的最好检测内毒素的方法，世界各国都在采用，正因如此，鲎成了许多制药公司眼里的“香饽饽”，世界上很多医药公司都在争抢鲎的资源。

在大量的抓捕之下，鲎的数量开始锐减，这时，国际上有人提出，抽取鲎30%的血液后，再将鲎放回海中休养生息，这样一来，技能保证鲎的资源稳定，也能满足人类的需要。

然而不幸的是，绝大部分的鲎在抽取血液之后，后会失去繁殖的能力，而且并不是所有的鲎都能在抽血的过程中存活下来，有10%到15%的鲎，会在抽血的过程中痛苦的死去。

随着鲎的数量越来越少，人们开始意识到事态的严重性，不但将鲎列为二级国家保护动物，而且还发展了人工养殖，自然保护区等各种保护措施。

但是市场的呼声依旧没有停下，为了争抢鲎资源，大量的制药公司都存在着明争暗斗的情况，因此，便有了“一升鲎血卖十万”的境况。

结语

没有买卖就没有伤害，鲎这样古老的“活化石”，经历了4亿年的繁衍，见证了4亿年的历史，站在生物的角度说，它是生态环境不可缺少的一环，站在医学的角度说，它是我们人类的“救命恩人”。

但是子非鱼，不知鱼之乐。或许站在鲎的角度来说，它只想做一个平平无奇的“复古四眼仔”，躲在一个静谧的角落里，看日出日落，品江花似火，平安肆意，度过一个又一个4亿年。